竹からひらく
まちの新しい楽しみ

柏木竹林農園の仕事は、竹を切るところで終わりません。瀬田を拠点に竹林を整備し、切り出した竹を、食べものや道具、土に使う素材へとつなげています。

公式サイトに並ぶのは、滋賀県産メンマ、竹尺に使う竹材、竹炭や竹チップ。普段は別々に見ているものを「竹」という一本の線でたどると、この仕事の広がりが見えてきます。

代表あいさつでは、放置竹林から国産メンマをつくる取り組みを知ったことが、竹に関心を持つきっかけとして紹介されています。手を入れた竹林と、そこから生まれるものを、どうつなげるか。農園の活動には、その問いがあります。

もう一つ、公式サイトが伝えているのは竹尺職人の仕事です。竹尺は、切った竹がそのままものさしになるわけではありません。炊き、割り、乾かし、仕上げる。身近な道具の向こう側には、素材を整える工程が続いています。

竹林だけでなく、瀬田川にも。

柏木さん本人のnote「琵琶湖と竹林」では、竹林整備と竹の再利用に加え、瀬田川での漁師の仕事も紹介されています。竹林と川。まちのすぐそばにある自然と、仕事を通して関わる人でもあります。

2025年に大津市が公表した竹灯籠づくりの企画資料には、瀬田中学校、瀬田唐橋まちづくりの会、柏木竹林農園の名前が並びます。竹がまちの明かりにつながる、その一つの接点です。

市の資料は企画の公表資料です。このページでは、予定されていた催しを実施済みのレポートとして扱っていません。

竹灯籠に込めた会の思いも読む ↗

「竹林整備」と聞くと、自分とは少し遠い話に感じるかもしれません。でも、メンマから農園を知ることも、ものさしの材料に目を向けることも、身近な自然を知るきっかけになります。

気になったことがあれば、まずは公式ホームページや柏木さんの発信へ。商品や活動の詳しい案内を、ご本人の情報からたどれます。